2018. 5. 14. 11:44

숙취에 좋은 음식 필수정보


< 숙취란 >


숙취의 원인은 분명하지 않으나 불순물설, 아세트알데하이드설 등이 꼽힙니다


먼저 체내의 알코올 성분을 없애고 토기가 있으면 적극적으로 토해내는 것이 중요합니다


또 비타민 B1이나 수분을 보급하여 분해를 촉진시키도록 노력하는 것이 좋기도 합니다


동시에 커피, 차, 과즙 등과 같이 이뇨작용을 돕는 음료를 마시는 것도 잊지 않아야 합니다


오늘은 숙취에 좋은 음식에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다



< 숙취해소에 좋은 음식 >


- 수분 -


알코올은 항이뇨호르몬의 분비를 억제하는 것이 특징으로 꼽는 것이 가능합니다


때문에 체내에 흡수되어야 할 수분을 소변으로 배출시키는 것도 눈에 띄는 부분입니다


그로 인해서 술을 마시면 화장실을 자주 가는 경우가 대부분입니다


또한 탈수로 인해 두통과 어지러움, 입술이 바짝바짝 타는 현상이 나타날 수 있습니다


물을 많이 마셔도 숙취가 해소되지는 않지만 탈수 증상 개선에도 효과를 발휘하게 됩니다



- 토마토 -


알코올이 체내에서 분해되면 독성물질이 만들어지고 숙취도 악화됩니다


토마토의 라이코펜 성분은 각종 독성물질을 제거하는 역할이 특징에 속하게 됩니다


또한 구연산 성분은 속쓰림을 줄여주는 효과도 우수합니다


이와 같은 이유로 영국에서는 해장을 위해 토마토주스를 즐겨 마시는 것이 특징에 속합니다



- 콩나물 -


과음한 다음날 콩나물국을 먹는 것은 매우 좋은 습관이라고 할 수 있습니다


콩나물에 함유된 아스파라긴산과 비타민 B1이 간을 해독하는 역할을 수행하게 됩니다


이와 같은 성분들은 콩나물의 뿌리 부분에 많이 함유되어 있는 것도 눈에 띕니다



- 배 -


배에 들어있는 아스파라긴산 성분은 간을 해독하여 알코올이 분해되는 것을 돕습니다


게다가 수분의 함량이 높아 갈증을 해소하고 알코올 성분을 희석시키는 효과도 있습니다


그러므로 음주 전후에 배를 충분히 먹을 경우 숙취해소에 도움이 됩니다



- 오이 -


술을 많이 마신 다음날에는 심한 갈증에 시달리는 경우가 대부분입니다


그럴 때는 수분의 함량이 높은 오이를 먹으면 갈증 해소에 도움을 받을 수 있습니다


게다가 오이는 식이섬유도 풍부해서 몸속의 알코올 성분을 원활하게 배출시켜주게 됩니다



- 우유 -


우유에는 뮤신, 나트륨, 탄산수소이온 등의 성분이 풍부한 편에 속하게 됩니다


이러한 성분은 위벽과 위장 점막을 보호하는 역할이 특징이기도 합니다


이와 함께 간의 해독을 돕는 단백질, 비타민, 지방 등이 풍부한 것도 장점에 속합니다


때문에 숙취 예방 및 해소에도 좋은 음식으로 통하고 있는 중입니다



- 감 -


감은 동의보감에 숙취해소에 좋은 효능이 있다고 기록되어 있는 것이 특징에 속하게 됩니다


타닌, 펙틴 등의 성분은 장에서 알코올이 흡수되는 것을 늦추는 것이 눈에 띄기도 합니다


그와 함께 감에 한유된 카테라제 성분이 알코올의 산화에 도움이 됩니다


감을 충분히 섭취하면 몸속에 쌓인 알코올이 빠르게 배출되어지기도 합니다


그로 인해서 혈중 알코올 농도가 저하되는 효과를 볼 수 있게 됩니다

지금까지 숙취해소에 좋은 음식에 대해서 자세하게 알아본 시간이었습니다


숙취해소도 중요하지만 가장 좋은 것은 과음하지 않도록 주의할 필요가 있게 됩니다 :)

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